La vallée du célé est une vallée étroite, cernée de falaises calcaires moyennement hautes parcemées de forêts de chênes pubescents, de buis et de genévriers. La vallée du célé est cernée soit par des falaises de calcaires soit par le ruisseau lui même, ne laissant que peu de place aux activités agricoles. Les habitations présentes le long de la vallée sont en générales rassemblées en petit hameau ou village (ex Espagnac St Eulalie, Marcillac sur célé, Cabrerets …). A l’aval de Boussac, la vallée encaissée du Célé traverse les Causses du Quercy (territoire du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy), aux écoulements souvent intermittents. Le Célé y est pratiquement dépourvu d’affluents, mais est alimenté par des sources provenant d’infiltrations dans le sous-sol karstique, dont le cheminement n’est que partiellement connu. Seul le ruisseau de la Sagne, traversant le village de Cabrerets, présente une certaine importance. Pour certains le nom « Célé » viendrai du latin « CELER » qui signifie « rapide », qui ne l’est pas forcément. Des écrits parlent de la rivière « Selle, qui passe à Figeac », « Selle » ayant une origine religieuse, rattachée au latin « CELLA » qui désigne les ermitages et les sanctuaires. Or les ermitages ne manquent pas le long du Célé. Citons Figeac, Espagnac Ste Eulalie, Marcilhac. A défaut d’être rapide, le Célé serait donc à mon sens plutôt la rivière des ermitages (cf: contrat de rivière célé, président M. Géo MARCHAND)

Parmi les grands amoureux du Célé on citera André Breton, Françoise Sagan, Georges Pompidou…